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DIETMAR GOERDTS - unser projekt team

Dietmar Goerdts

"Klar bin ich dabei!" Kurz und direkt, so kennen wir ihn.

"Aus einem Filetsteak etwas zu machen, ist im Grunde einfach. Aber aus vorhandenen, bescheidenen Mitteln zu improvisieren ist auch gar nicht so schwer. Das kann ich Euch gerne zeigen."

Als bekennender Fan der Hausmannskost weiß er, wovon er spicht.

  • Die Ausbildung genoss Dietmar Goerdts im Hotel Savoy in Düsseldorf
  • Dann verschlug es ihn ins Bergische Land nach Wuppertal.
  • Die Berge wurden höher. Seine nächste Station war das bayrische Oberfranken. Von hier nahm er im übrigen seine Rezepte für Haxen und Leberknödel mit, die seine Gäste so sehr lieben.
  • Von dort zog es ihn wieder zurück in sein Düsseldorf.
    Als Küchenchef des Airhotels Wartburg verwöhnt er schon seit nunmehr 17 Jahren seine Gäste. Schauen Sie auf die homepage:
  • www.airhotel-wartburg.de  und holen sich vorab bereits Appetit beim Lesen der Speisekarten. 
  • Ab 2010 bieten wir auch Kochkurse in unserem Hotel an. Rufen Sie uns an:
  • 0211-454910
Karl- Otto Leyh «« Dietmar Goerdts (Stand: Fri, 26 Feb 2010) »» Diakonie Düsseldorf

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