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Vorspeise - Buttermilch Bohnensuppe

Buttermilch Bohnensuppe

Einkauf Menge für 4 Personen
Kartoffeln 250g
Bohnen 250g
Buttermilch ½ Liter
Milch ½ Liter
Zwiebeln 1-2
Mehl 1 Esslöffel
   
Sahne zum Abschmecken
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

 

Und So wird ein Erfolg!

Suppe schmeckt hervorragend kalt und warm.

TIP: Servieren Sie roh geschnittene kalte Zwiebelstücke beim Servieren zur Suppe.  Jeder kann dann nach belieben die Zwiebelstücke auf die Suppe hinzufügen.  Das ist geschmacklich das I- Tüpfelchen mit Suchtfaktor.

Rezept alla Dietmar Goerdts

Buttermilch Bohnensuppe (Stand: Tue, 01 Sep 2009) »» Hackbraten