Kochworkshops für Familien mit geringem Einkommen.
Wir zeigen was man alles tolles daraus machen kann
Immer mehr Menschen kommen Woche für Woche zu den Lebensmittel-Ausgaben, zum Beispiel an der Bergerkirche.
Dort verteilt die Diakonie mit Ihren fleißigen Ehrenamtlern jeden Donnerstag Lebensmittel, die für die Düsseldorfer Tafel gespendet wurden, an etwa 300 Menschen.
Was ist das? Was bereite ich damit zu? Wie schmeckt das?
Hierbei ist uns ist immer wieder aufgefallen, dass manche Familien nicht wissen, wie sie die gespendeten Lebensmittel zu einer Mahlzeit verarbeiten können.
Eine praktische Hilfe gibt es jetzt ganz neu:
Koch-Workshops für Familien.
Wenn viele Eltern der Essensausgabe nunmal nicht wissen, wie man eine Aubergine zubereitet oder was man Leckeres aus einer Kohlrabi machen kann, dann zeigen wir es ihnen eben.
Mit wenig Geld und ohne viel Aufwand etwas Gutes zu kochen – das sollen die Familien aber nicht in einer Lehrveranstaltung lernen. Beim Koch-Workshop können sie einfach erleben, wie viel Spaß gemeinsames Kochen macht und dass es gar nicht so schwer ist.,
Möglich wurden die Koch-Workshops durch eine Spenden-Initiative von Düsseldorfer Hotels: „Pro Bett einen Euro“ – unter dieser Devise kamen mehr als 3.500 Euro für den guten Zweck zusammen.
Karlheinz Hillesheim vom „Hotel Haus Hillesheim“ - kleine Hotels in Düsseldorf, hatte die Initiative ins Leben gerufen und freut sich über den Erfolg. Bei der Spende wollte er es aber nicht belassen.
„Vom Kochen verstehen wir doch was“, sagt Karlheinz Hillesheim. „Deshalb kommt zu jedem Workshop ein Düsseldorfer Hotelkoch.“ Vom Profi können die Familien einiges lernen. Auch die Kinder werden mit einbezogen. Tischdecken und Deko gehören genauso dazu wie Möhren schneiden und Salat putzen.
Nach dem Kochen essen alle gemeinsam am langen Tisch.
Das ist für alle Beteiligten etwas ganz Besonderes.
Wir freuen uns auf ein erlebnisreiches, gemeinsames Kochevent.
